Efisiensi Ekonomi Pemanfaatan Tepung Ikan Lokal dalam Ransum Broiler dengan Dosis Berbeda

Economic Efficiency of Using Local Fish Meal in Broiler Diets at Different Dosages

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis Efisiensi Ekonomi Pemanfaatan Tepung Ikan Lokal dalam Ransum Broiler dengan Dosis Berbeda. Penelitian ini bertempat di Laboratorium Unit Produksi Unggas, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo, Kendari, Sulawesi Tenggara. Metode yang digunakan adalah desain eksperimen pola rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga terdapat 16 unit satuan percobaan, masing masing unit satuan percobaan digunakan 6 ekor broiler umur 35 hari sehingga terdapat 96 ekor broiler. Parameter yang diamati adalah nilai efisiensi ekonomi dan Income over feed and chick cost (IOFCC).penambahan tepung ikan lokal pada pakan ayam broiler dapat menurunkan biaya pakan. Jumlah biaya pakan ayam broiler yang diberi pakan komersial selama 4 minggu pemeliharaan adalah Rp.23.121/ekor tanpa tambahan pakan apapun (P0=kontrol) sedangkan jumlah biaya pakan ayam broiler yang diberi pakan tepung ikan lokal adalah Rp.20.130/ekor (P1) dengan tambahan tepung ikan 9%, Rp.20.645/ekor (P2) dengan tambahan tepung ikan 13%, dan Rp.19.982/ekor (P3) dengan tambahan tepung ikan 15%.ilai rata-rata Income over feed and chick cost tertinggi pada perlakuan ini terdapat pada perlakuan P3 dengan jumlah rata-rata  Rp.9.197/ekor. Sedangkan untuk yang paling terendah ada pada perlakuan P1 (komersial) dengan nilai rata-rata Rp.6.465/ekor.