Struktur Populasi Sapi Bali (Bos sondaicus) di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah

Structure of Bali Cattle Population (Bos sondaicus) in Lakudo District, Central Buton Regency

Abstract

Struktur populasi merupakan salah satu parameter penting yang dapat memberikan gambaran tentang kondisi, potensi, dan arah pengembangan populasi ternak di suatu wilayah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui struktur populasi sapi Bali di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan februari sampai bulan maret 2025 berlokasi di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive sampling yaitu memilih kelurahan/desa yang memiliki populasi sapi Bali terbanyak. Populasi dalam penelitian ini adalah semua peternak sapi Bali di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah, sedangkan sampel adalah peternak sapi bali Kecamatan Lakudo Variabel yang diamati adalah struktur populasi meliputi jenis kelamin dan umur sapi Bali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Struktur populasi sapi Bali di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah terdiri dari sapi anak (28,62%), muda (22,08%) dan dewasa (49,29%). Persentase sapi Bali betina sebesar 74,20% dan sapi Bali jantan sebesar 25,80% dengan sex ratio sapi jantan dewasa dan betina dewasa sebesar 1:5. Hasil penelitian disimpulkan bahwa struktur populasi sapi Bali di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah mulai dari persentase tertinggi terdiri dari sapi dewasa (49,29%), anak (28,62%), dan sapi muda (22,08%), dimana persentase sapi Bali betina lebih tinggi daripada sapi Bali jantan namun sex ratio sapi jantan dewasa dan betina dewasa (1:5) relatif kurang ideal sehingga perlu dilakukan seleksi pejantan unggul dan sisanya dijual sebagai sapi bakalan.