Pola Pemasaran Ayam Broiler di Kecamatan Kulisusu Kabupaten Buton Utara

Abstract

Usaha ayam broiler di Kecamatan Kulisusu Kabupaten Buton Utara potensial dikembangkan karena relative sedikit usaha ayam broiler yang ada untuk memenuhi kebutuhan daging ayam broiler di pasar. Tujuan penelitian ini agar peneliti mengetahui pola saluran pemasaran ayam broiler dan tingkat efisiensi pemasaran berdasarkan nilai margin pemasaran, farmer share dan share keuntungan di Kecamatan Kulisusu Kabupaten Buton Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni-Agustus 2022. Tempat penelitian ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling), pengumpulan data dilakukan dengan cara interview menggunakan observasi, kuisioner, dokumentasi dan responden ditentunkan dengan metode snow ball sampling. Hasil penelitian ini menujukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran I, yaitu saluran pemasaran dari produsen-konsumen akhir sedangkan saluran pemasaran II, yaitu saluran pemasaran dari produsen-pedagang pengecer-konsumen akhir, dilihat kedua saluran pemasaran diatas yang sangat efisien adalah saluran pemasaran I, yaitu dari produsen langsung ke konsumen akhir tidak melalui lembaga pemasaran. Sedangkan rata-rata nilai margin saluran pemasaran II sebesarRp. 26.000 per ekor, farmer share 71% dan share keuntungan pedagang pengecer 72%.