Pertumbuhan Beberapa Strain Ayam Lokal yang Diberi Pakan dengan Level Protein Berbeda

Abstract

Ayam lokal Indonesia merupakan komoditas yang paling banyak dipelihara oleh masyarakat di pedesaan.Ayam lokal di Indonesia terdiri atas sejumlah bangsa/strain, diantaranya adalah ayam kampung, ayam bangkok, ayam kampung unggul badan litbang (KUB), ayam merawang, ayam arab silver, ayam arab golden red,ayam sentul, ayam pelung, ayam kedu hitam dan ayam nunukan. Tujuan penelitian untuk mengetahui pertumbuhan beberapa strain ayam lokal yang diberi pakan dengan level protein berbeda. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 64 ekor ayam lokal yang dipelihara selama delapan minggu. Ayam penelitian dibagi dalam 32 petak kandang yang masing-masing petak diisi dengan 2 ekor ayam percobaan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 2x3 dengan dan 3 ulangan. Faktor A adalah strain ayam lokal (Ayam Merawang, KUB, Arab silver, dan Arab gold) dan faktor B level protein pakan berbeda (22% dan 17% PK). Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan. Data yang diperoleh disusun dan dianalisis berdasarkan analisis ragam. Jika perlakuan berpengaruh nyata maka akan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa interaksi antara faktor strain dan faktor pakan dengan level protein berbeda, strain berbeda dan level protein pakan berbeda tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan ayam lokal.