Konsumsi Energi, Energi Tercerna Dan Energi Metabolisme Dari Kambing Kacang Jantan Yang Dipelihara Secara Intensif Di musim Kemarau

Meliana Nahak; Paulus Klau Tahuk; Oktovianus R. Nahak

doi:10.56625/jipho.v6i3.25

Authors

Meliana Nahak
Paulus Klau Tahuk
Oktovianus R. Nahak

DOI:

https://doi.org/10.56625/jipho.v6i3.25

Keywords:

kambing kacang jantan, konsumsi energi, kecernaan energi, energi metabolis, musim kemarau

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Konsumsi Energi, Energi Tercerna Dan Energi Metabolisme Dari Kambing Kacang Jantan Yang Dipelihara Secara Intensif Di Musim Kemarau. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Fakultas Pertanian, Sains Dan Kesehatan, Universitas Timor, Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU). Penelitian ini dilaksanan dari bulan Juli - September 2023. Kambing Kacang jantan yang digunakan sebanyak 9 ekor. penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 3 ulangan. perlakuan yang diberikan adalah T₁: Ternak memperoleh level energi 65%,+PK:15%, T₂: Ternak memperoleh level energi 67%,+PK:15%, T₃Ternak memperoleh level energi 70%,+PK:15%. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi energi, energi metabolisme, dan energi tercerna. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi energi pada perlakuan T₁ T₂, T₃masing-masing adalah T₁ sebesar_,1190,89±63,02 T₂ sebesar 1467,14±60,56 dan T₃sebesar 1364,03±143,25 (Kkal/Kg.Bk/Hari) energi metabolisme T₁ sebesar 523,99±54,68 T₂ sebesar 764,33±52,68 dan T₃ sebesar 674,63±124,63 (Kkal/Kg.Bk/Hari) Energi tercerna T₁ sebesar 651,86±63,02, T₂ sebesar 928,11±60,56 dan T₂ sebesar 825,00±143,26 (Kkal/Kg.Bk/Hari). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata terhadap konsumsi energi, energi metabolisme dan energi tercerna (P<0,05). Disimpulkan bahwa penggunaan level energi 67 -70% dalam ransum dapat meningkatkan konsumsi energi, energi tercerna, dan energi metabolis, menurunkan ekskresi energi feses. Sebaliknya, peningkatan energi ransum berkontribusi pada meningkatnya ekskresi energi melalui urin dan gas methan.

References

Tahuk PK, Bira GF. The Effect of Different Feed Restriction Levels on the Performance of Young Male Kacang Goats. Adv Anim Vet Sci [Internet]. 2022;11(1):141–9. Available from: http://researcherslinks.com/current-issues/The-Effect-of-Different-Feed-Restriction-Levels-on-the-Performance-of-Young-Male-Kacang-Goats/33/1/5702/html

Aryanto A, Suwignyo B, Panjono P. Efek Pengurangan dan Pemenuhan Kembali Jumlah Pakan Terhadap Konsumsi dan Kecernaan Bahan Pakan Pada kambing Kacang dan Peranakan Etawah. Bul Peternak. 2013 Jun;37:12.

I. G. L., Oka Cakra, I.G. Sumewa dan NMS. No Title. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar.; 2005.

Tahuk PK, Budhi SPS, Panjono, Baliarti E. In vitro characteristics of rumen fermentation of fattening rations with different protein-energy levels fed to Bali cattle. Pakistan J Nutr [Internet]. 2016;15(10):897–904. Available from: http://dx.doi.org/10.3923/pjn.2016.897.904

Klau MY, Pendong AF, Tuturoong RAV, Waani MR. Kecernaan Energi Dan Kecernaan Nutrien Total Pada Ternak Sapi Perah Yang Diberikan Pakan Lengkap Berbasis Tebon Jagung. Zootec. 2020;40(2):561.

Tahuk PK, Dethan AA, Sio S. Energy and Nitrogen Balance of Male Bali Cattle Fattened By Green Feed in Smallholder Farms. J Trop Anim Sci Technol. 2020;2(1):23–36.

Wibawa IMSP, Suryani NN, Trisnadewi AAAS. Neraca Energi kambing Peranakan Etawah (PE) yang Diberi Ransum Mengandung Hijauan Dengan level Konsentrat Berbeda. Peternak Trop. 2014;2(3):389–401.

Gerry P. Quinn MJK. Experimental Design and Data Analysis for Biologists. Vol. 28, Austral Ecology. 2003. 588–589 p.

Oehlert GW. A First Course in Design and Analysis of Experiments [Internet]. Vol. 1, The American Statistician. 2010. 600 p. Available from: http://users.stat.umn.edu/~gary/book/fcdae.pdf

Yusmadi Y, Nahrowi N, Ridla M. Kajian Mutu dan Palatibilitas Silase dan Hay Ransum Komplit Berbasis Sampah Organik Primer pada Kambing Peranakan Etawah. J Agripet. 2008;8(1):31–8.

Semwogerere F, Chikwanha OC, Katiyatiya CLF, Marufu MC, Mapiye C. Nutrient intake, digestibility, and utilization in goats fed graded levels of hempseed cake finisher diets. Trop Anim Health Prod [Internet]. 2024;56(1):1–10. Available from: https://doi.org/10.1007/s11250-023-03864-1

Rashid M. Goats and Their Nutrition. In: Manitoba GOAT Association [Internet]. 2008. p. 4. Available from: https:www.manitobagoats.ca

Tahuk PK, Bira GF. Konsumsi dan kecernaan nutrien, serta kinerja pertumbuhan kambing Kacang muda dilihat dari perbedaan jenis kelamin dan perlakuan kastrasi. Livest Anim Res. 2022;20(2):130.

Setiawan D, Jayanegara A, Nahrowi, Kumalasari NR. Performance and nutrient digestibility of kacang goats fed with fermented sago waste. In: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022.

Dau, Y L C; Jelantik, IGF; Hartati E. Pengaruh Pemberian Pakan Silase Hijauan Hasil tumpang Sari Kacang Kupu (Clitoria Ternatea) dan Sorghumpada Jarak Tanam yang Berbeda Terhadap Pemanfaatan Energi pada kambing Kacang. J Peternak Lahan Kering [Internet]. 2020;2(2):866–74. Available from: http://publikasi.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/view/k467%0Ahttp://publikasi.undana.ac.id/index.php/JPLK/article/download/k467/349

Tahuk PK, Baliarti E, Budhi SPS, Panjono P. The Effect of Season on the Feed Quantity and Quality and Growth Performance of Male Bali Cattle Fattened in Smallholder Farms. Bul Peternak [Internet]. 2018 Aug 30;42(3). Available from: https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/33058

Dewi HU, Liman, Widodo Y. Pengaruh Pemberian Ransum Berbasis Limbah Kelapa Sawit Fermentasi terhadap Konsumsi Energi dan Energi Tercerna pada Sapi Peranakan Ongole (PO). J Ilm Peternak Terpadu [Internet]. 2016;4(2):129–33. Available from: http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIPT/article/view/1264

Souza AP, Medeiros AN, Carvalho FFR, Costa RG, Ribeiro LPS, Bezerra AB, et al. Energy requirements for maintenance and growth of Canindé goat kids. Small Rumin Res. 2014;121(2–3):255–61.

Souza AP, St-Pierre NR, Fernandes MHMR, Almeida AK, Vargas JAC, Resende KT, et al. Energy requirements and efficiency of energy utilization in growing dairy goats of different sexes. J Dairy Sci [Internet]. 2020;103(1):272–81. Available from: http://dx.doi.org/10.3168/jds.2018-15930

Sow F, Niang K, Camara Y, Traoré EH, Moula N, Cabaraux JF, et al. Comparative study of intake, apparent digestibility and energy and nitrogen uses in Sahelian and Majorera dairy goats fed hay of Vigna unguiculata. Animals. 2020;10(5).