Fatimah Y, Fitrianingsih F, Bain A. Sifat Fisik dan Organoleptik Mayonnaise Berbahan Dasar Telur Puyuh dengan Konsentrasi yang Berbeda. JIPHO [Internet]. 2024 Jan. 31 [cited 2026 May 5];6(1):61-6. Available from: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/892