Emilia I, Hafid H, Aku AS. Kualitas Organoleptik Bakso Itik Dari Jenis Itik yang Berbeda. JIPHO [Internet]. 2022 Oct. 31 [cited 2026 May 5];4(4):282-7. Available from: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/776