Husain I, Hafid H, Libriani R. Pengaruh Lama Pengasapan dan Penyimpanan Terhadap Organoleptik Daging Itik. JIPHO [Internet]. 2022 Apr. 29 [cited 2026 May 5];4(2):131-6. Available from: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/737