Rijal A, Hafid H, Zulkarnain D. Sifat Fisik Bakso dengan Level Penambahan Putih Telur yang Berbeda . JIPHO [Internet]. 2022 Jan. 31 [cited 2026 May 5];4(1):77-81. Available from: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/728