Ningsih N, Fitrianingsih F, Hafid H. Kualitas fisik dan organoleptik abon sapi dengan penambahan nangka muda. JIPHO [Internet]. 2020 Apr. 30 [cited 2026 May 5];2(2):215-20. Available from: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/584