Faldani, Muh. Lutfi Aldo, Fitrianingsih Fitrianingsih, and Harapin Hafid. “Pengaruh Jenis Irisan Atau Sayatan Daging Sapi Terhadap Kualitas Kimia Dendeng Iris”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 5, no. 4 (October 31, 2023): 302–307. Accessed May 5, 2026. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/855.