Emilia, Ilmi, Harapin Hafid, and Achmad Selamet Aku. “Kualitas Organoleptik Bakso Itik Dari Jenis Itik Yang Berbeda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 4, no. 4 (October 31, 2022): 282–287. Accessed May 5, 2026. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/776.