Ariawan, Ahmad Bayu, Fitrianingsih Fitrianingsih, and Harapin Hafid. “Kualitas Fisik Daging Kambing Asap Dengan Jenis Serbuk Gergaji Kayu Dan Lama Pengasapan Berbeda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 3, no. 3 (July 30, 2021): 329–338. Accessed May 5, 2026. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/686.