Putra, Sandi Ariswara, Harapin Hafid, and Fitrianingsih Fitrianingsih. “Kualitas Kimia Daging Sapi Asap Dengan Lama Pengasapan Berbeda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 2, no. 1 (January 31, 2020): 62–65. Accessed May 5, 2026. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/588.