Anngraeni, S. N., A. Pagala, and H. Hafid. “Pengaruh Subtitusi Daging Ikan Lele Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Bakso Daging Ayam Petelur Afkir”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 6, no. 1, Jan. 2024, pp. 6-12, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/867.