Satrina, N., A. Asmawati, and M. Idrus. “Pengaruh Tepung Daun Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L) Fermentasi Sebagai Substitusi Jagung Giling Terhadap Persentase Karkas Dan Bagian-Bagian Karkas”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 5, no. 4, Oct. 2023, pp. 336-41, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/861.