Kartini, A. D., H. Hafid, and A. Napirah. “Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza) Terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 5, no. 1, Jan. 2023, pp. 27-31, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/790.