Apriansyah, A., W. Kurniawan, and N. S. Asminaya. “Uji Sensorik Es Krim Yang Diberi Tambahan Madu Sebagai Pemanis”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 3, no. 4, Oct. 2021, pp. 363-8, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/694.