Milasari, M., N. Nuraini, and H. Hafid. “Pengaruh Penambahan Jantung Pisang Kepok Dan Tepung Sagu Terhadap Kualitas Fisik, Organoleptik Dan Kimia Bakso”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 3, no. 2, Apr. 2021, pp. 243-5, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/670.