Israwati, I., A. M. Tasse, and F. Fitrianingsih. “Kualitas Kimia Abon Daging Sapi Dengan Penambahan Buah Nangka Muda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 3, no. 2, Apr. 2021, pp. 185-9, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/660.