Ningsih, N., F. Fitrianingsih, and H. Hafid. “Kualitas Fisik Dan Organoleptik Abon Sapi Dengan Penambahan Nangka Muda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, vol. 2, no. 2, Apr. 2020, pp. 215-20, https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/584.