M. Jannah, A. S. Aku, and F. Fitrianingsih, “Karakterisasi Bakteri Sumber Kontaminasi pada Meat Cutting Table dari Tempat Pemotongan Ayam di Pasar Tradisional Kota Kendari”, JIPHO, vol. 5, no. 4, pp. 331–335, Oct. 2023.