R. T. Allo, A. Sulfitrana, and H. Hafid, “Pengaruh Pemberian Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L) Yang Berbeda Terhadap Organoleptik Dendeng Ayam Petelur Afkir”, JIPHO, vol. 6, no. 4, pp. 360–365, Nov. 2024.