Julfiana, R., Fitrianingsih, F. and Hafid, H. (2024) “Kualitas Fisiko-Kimia Duck Nugget dari Daging yang Diempukkan dengan Getah Pepaya”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 6(2), pp. 174–179. Available at: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/883 (Accessed: 5 May 2026).