Rahayu, N., Hafid, H. and Fitrianingsih, F. (2023) “Pengaruh Lokasi Otot Terhadap Kualitas Organoleptik Dendeng Giling Daging Sapi”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 5(3), pp. 193–197. Available at: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/828 (Accessed: 5 May 2026).