Indra, A., Nuraini, N. and Hafid, H. (2021) “Derajat Keasaman dan Rendemen Sosis Daging Sapi Berbagai Macam Tepung sebagai Bahan Pengisi ”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 3(2), pp. 238–242. Available at: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/669 (Accessed: 5 May 2026).