Basri, L. O. M., Napirah, A. and Hafid, H. (2020) “Pengaruh Lokasi Otot dengan Lokasi Pasar Terhadap Warna dan Ph Daging Sapi”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 2(3), pp. 313–318. Available at: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/622 (Accessed: 5 May 2026).