Rahmat, R., Pancar, F. M. and Fitrianingsih, F. (2025) “Kualitas Interior dan Sifat Fungsional Telur Ayam Ras yang Direndam dalam Larutan Pengawet Berbeda: Quality and Functional Properties of Chicken Eggs Soaked in Different Preservative Solutions”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 7(4), pp. 560–566. doi: 10.56625/jipho.v7i4.396.