Angriani, R. and Dewi, A. D. T. (2025) “Evaluasi Kualitas Fisik Ampas Tahu yang Difermentasi Menggunakan Effective Microorganism (EM4) dengan Level Berbeda: Evaluation of Physical Quality of Fermented Tofu Dregs Using Effective Microorganism (EM4) at Different Levels”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 7(3), pp. 392–398. doi: 10.56625/jipho.v7i3.315.