Sena, B. A., Saili, T. and Hafid, H. (2024) “Pengaruh Marinasi Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga L.) dengan Level Berbeda Terhadap Kualitas Organoleptik Daging Ayam Petelur Afkir”, Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , 6(3), pp. 182–187. doi: 10.56625/jipho.v6i3.16.