Julfiana, Rara, Fitrianingsih Fitrianingsih, and Harapin Hafid. 2024. “Kualitas Fisiko-Kimia Duck Nugget Dari Daging Yang Diempukkan Dengan Getah Pepaya”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 6 (2):174-79. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/883.