Faldani, Muh. Lutfi Aldo, Fitrianingsih Fitrianingsih, and Harapin Hafid. 2023. “Pengaruh Jenis Irisan Atau Sayatan Daging Sapi Terhadap Kualitas Kimia Dendeng Iris”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 5 (4):302-7. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/855.