Emilia, Ilmi, Harapin Hafid, and Achmad Selamet Aku. 2022. “Kualitas Organoleptik Bakso Itik Dari Jenis Itik Yang Berbeda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 4 (4):282-87. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/776.