Muniru, Muniru, Deki Zulkarnain, Astriana Napirah, and Hamdan Has. 2022. “Kualitas Fisik Es Krim Berbahan Susu Sapi Dengan Pengemulsi Berbeda”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 4 (2):161-64. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/742.