Husain, Isran, Harapin Hafid, and Restu Libriani. 2022. “Pengaruh Lama Pengasapan Dan Penyimpanan Terhadap Organoleptik Daging Itik”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 4 (2):131-36. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/737.