Indra, Asep, Nuraini Nuraini, and Harapin Hafid. 2021. “Derajat Keasaman Dan Rendemen Sosis Daging Sapi Berbagai Macam Tepung Sebagai Bahan Pengisi”. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo 3 (2):238-42. https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/669.