LESTARI, M.; HAFID, H.; INDI, A. Kualitas Fisik Terhadap Bakso Ayam dari Lokasi Otot yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , [S. l.], v. 4, n. 4, p. 299–302, 2022. Disponível em: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/779. Acesso em: 5 may. 2026.