RIJAL, A.; HAFID, H.; ZULKARNAIN, D. Sifat Fisik Bakso dengan Level Penambahan Putih Telur yang Berbeda . Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , [S. l.], v. 4, n. 1, p. 77–81, 2022. Disponível em: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/728. Acesso em: 5 may. 2026.