ISRAWATI, I.; TASSE, A. M.; FITRIANINGSIH, F. Kualitas Kimia Abon Daging Sapi dengan Penambahan Buah Nangka Muda. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo , [S. l.], v. 3, n. 2, p. 185–189, 2021. Disponível em: https://jipho.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/660. Acesso em: 5 may. 2026.