Sihombing, D. E., Kertiyasa, I. K. Y., Gusri, R., Suharto, P., & Manihuruk, F. M. (2025). Keamanan Mikrobiologi Aneka Daging dan Olahan di Kota Kupang: Sebuah Review: Microbiological Safety of Various Meats and Products in Kupang City: A Review. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, 7(3), 427–435. https://doi.org/10.56625/jipho.v7i3.319