Kartini, A.D., Hafid, H. and Napirah, A. 2023. Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir. Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo . 5, 1 (Jan. 2023), 27–31.