Ummah, R.D., Hafid, H. and Fitrianingsih, F. 2022. Kualitas Organoleptik Sosis Telur yang Diberi Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus). Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo . 4, 3 (Jul. 2022), 220–224.