Milasari, M., Nuraini, N. and Hafid, H. 2021. Pengaruh Penambahan Jantung Pisang Kepok dan Tepung Sagu Terhadap Kualitas Fisik, Organoleptik dan Kimia Bakso . Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo . 3, 2 (Apr. 2021), 243–253.